|
אין על ממולאים אוכל ביתי מלא באהבה צבעים וניחוחות.אני בורכתי בשתי סבתות בשלניות להן אני מאחלת אריכות ימים ובריאות והכי חשוב שימשיכו להכין לי את המטעמים האהובים עליי.סבתא מזל ילידת מצרים היא אלופת הממולאים, ידי הזהב שלה יכולות למלא כל דבר בזריזות ובמקצועיות של שף ותיק.ואני הגעתי למסקנה כי ממולא יכול להיות מנה בריאה ומזינה הן בשיטת הבישול הבריאה והן ברכיבים, עם בוחרים להכין ממולא עם אורז ובשר מקבלים ממש מנה אחת שהיא ארוחה שלמה של ירק חלבון ופחמימה.
למתכון המלא...
|